Et une dernière semaine bien
remplie sous le signe du wwoofing...
Après avoir parcourues la jolie route
d'Arthur's Pass qui nous a permis de passer de la côte Ouest à la
côte Est, nous avons fait une halte chez Joss et Phil. Ils nous ont
accueillies merveilleusement bien dans leur belle et grande maison
style coloniale (en fait les maisons de bois ne sont pas toutes en
carton comme on le pensait...).
Phil et Joss ont une grande ferme dans
laquelle ils font grandir des vaches de quatre semaines à deux ans.
Ils leurs arrivent de louer leurs terres pour des troupeaux de
moutons. Mais aussi d'accueillir des touristes japonais pour leur
faire découvrir une ferme typiquement Néo-Zélandaise.
On est allé voir les vaches !!!
Premier jour de boulot, nous voici au
milieu des champs, de l'herbe jusqu'aux cuisses. Elle n'est ni trop
riche, ni pas assez, les vaches peuvent venir la brouter. Nous
tentons de suivre le pas accéléré de Phil pour déplacer les
clôtures... En vain !
Puis les moutons !!
Après avoir passé l'épreuve des vaches, nous avons tenté d'aider Dereck (le fils!) a déplacer les moutons. Expérience intéressante...
Puis, Mymy a failli y passer... mais non, c'est bien un mouton que Phil a tondu au plus grand plaisir des touristes ! Rapide et efficace, nous étions impressionnées !
« Filer la laine, filer la laine, filer les moutons... ». Après la tonte vient le filage : Joss nous a appris à filer la laine. Elle nous a gentiment dit qu'il fallait beaucoup de temps pour maîtriser le geste. Malgré tout, nous avons réussi à faire une « mini-pelote » de manière irrégulière !
Les « Plous-Belles »...
C'est nous !
Le jeudi c'est jour des poubelles, Joss
nous a embauchées pour les tirer jusqu'au bord de la route !
« Peinturlure »
Pour aider Joss dans la rénovation
d'une dépendance, nous avons mis la main à la pâte...Heu à la
peinture ! Décapage, peinture des placards et des murs, nous
avons prouvé notre grande efficacité à retaper une maison (« Avis
à nos bricoleurs adorés, à notre retour c'est repos!! »).
« A cup of tea ?! »
Tous les matins à 10h00, c'est la
pause thé ! Important moment de la journée qui se répète une
bonne dizaine de fois !! Bien entendu, nous n'avons pas pu
suivre le rythme.
THE salmon fish
Impossible de vous en dire plus, Phil
nous a fait promettre de ne pas dévoiler les bons coins ! Mais
c'était super et intéressant, en gros super-intéressant, sur une
rivière d'un bleu éclatant. Phil étant un formidable pêcheur, ils
auront du saumon à Noël !
Le bolide de Phil !
Sur le quad, les cheveux dans le vent et les yeux qui piquent, Noé, Mymy, Grace, Cash*, le mouton et Phil déboulent dans les champs à fond les ballons !!
*Les chiens !
Dégustations
Toujours plus de découvertes culinaires! Nous avons goûté deux spécialités néo-zélandaises:
- le vegemite, une espèce de pâte à tartiner salée, infecte!!!
- la "hockey pockey ice cream", un délice... Pour votre information, le hockey pockey est à base de morceaux de caramel et de sirop d'érable, ça vous tente hein!!!
Cette semaine de wwoofing a été formidable, nous nous sentions comme à la maison et nous nous sommes beaucoup enrichies auprès d'eux. Nous étions tristes de les quitter mais nous garderons contact et d'ailleurs nos parents sont invités à y séjourner !
